Меню сайта
Наш опрос
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Манапова Татьяна Петровна (мастер производственного обучения)Конкурс профессионального мастерства «До-ре-ми фуршет» Тайны молекулярной кухни в рамках мероприятия "До-ре-ми фуршет" 24 марта 2016 года «ПЛ Немецкого национального района» принял участие в региональном мероприятии «Ярмарка профессий», которое проходило в рамках профориентационной работы. Мероприятие проходило в СОШ с. Табуны. Профессиональный лицей представил на ярмарку выставку творческих работ, которые были созданы руками обучающихся, а также были приготовлены печенные пирожки, блины и сладкие булочки, для угощения. Деятельность лицея представляли ведущие преподаватели и мастера производственного обучения: Карпенко Т.В., Кремер Л.А., Бурчук Е.В. и Манапова Т.П. Профессиональный лицей посетили ученики 9-х классов из следующих сел: с. Самбор, с. Табуны и с. Алтайское. Ребятам не только рассказали о профессиях, которые они могут получить, придя к нам учиться, но и во время показа мастер-класса по изготовлению сдобы, приняли активное участие, осваивая первые шаги к мастерству. Многих ребят заинтересовало приготовление роз из сырого картофеля, а также создание различных животных из полотенец, для подарка близким.
Производственная практика Повар 2014 Тема урока: « Чтобы каждый день был праздником» Цель: 1. Создавать условия для усвоения профессиональных компетенций по оформлению и сервировке тематических столов. Показать межпредметную связь с общеобразовательными предметами при изучении общепрофессиональных дисциплин. 2. Развивать творческие способности у студентов, вовлекая их в изучение классической музыки, литературы и истории. 3. Повышать интерес студентов к выбранной профессии, говоря о социальной значимости профессии « Повар, кондитер».
Тип урока: урок-конкурс
ХОД УРОКА.
А. Приветствие преподавателя и мастера производственного обучения и объявление темы урока, цель занятия. Б. Проверка присутствующих В. Раздача фишек ( 3-х цветов) присутствующим, для определения победителей и призеров. Красная фишка – 1 место Зеленая фишка – 2 место Синяя фишка – 3 место
Лилия Артуровна. Музыкальное произведение исполняет Ангелина Бритнер, биографию композитора зачитывает Александр Рейман.
А. Преподаватель предлагает присутствующим положить свои фишки на те столы, чьи работы достойны 1-го, 2-го или 3-го места. Б. Студентам выставляются оценки, за предоставленную информацию. В. Дается домашнее задание. Отборочный конкурс "Молодые профессионалы.Ворлдскиллс Россия".Второй день масленичной неделиЧетвертый день масленичной неделиФестиваль военно-патриотической песниКлассный часПлан-конспект урокаРабочая программа профессионального модуля ПМ 01Учебно-методический комплексУрок-викторина |
|