29 января 2015 года согласно учебной программы по изучению ПМ05 «Приготовление блюд из мяса и сельскохозяйственной птицы» студенты «ПЛ Немецкого национального района» группа №12 по профессии «Повар, кондитер» вместе с преподавателем  спец.дисциплин Манаповой Т.П. и мастером производственного обучения Кремер Л.А. посетили мясокомбинат Немецкого национального района фирмы ООО « Брюкке», с целью ознакомится с современными приемами и методами обвалки, жиловки и сортировки мяса по кулинарному назначению. Посетили цех по приготовлению пельменей ( полуфабриката), А также познакомились с технологическим процессом приготовления колбасных изделий.