12 декабря 2018 года проходил урок учебной практики на тему: "Художественное вырезание (карвинг) из овощей и фруктов"
12 декабря 2018 года проходил урок учебной практики в группе № 22, 1 курса по профессии: "Повар, кондитер" на тему: "Художественное вырезание (карвинг) из овощей и фруктов". Обучающиеся отработали и показали все профессиональные компетенции по модулю ПМ. 01. "Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента" с отличными результатами.